La “Mostra Assaggio” è ilmomento principale del programma della V edizione di Ein Prosit Grado e si terrà presso la Diga ed il Lungomare Nazario Sauro di Grado. 

Una selezionata schiera di produttori darà la possibilità di assaggiare e degustare il meglio della loro produzione: le aziende gastronomiche presenteranno i loro prodotti di qualità mentre le aziende vitivinicole proporranno ognuna quattro tipologie di vino bianco, fermo e/o spumantizzato. 

Il visitatore potrà inoltre assaggiare le specialità delle aziende gastronomiche presenti e degustare il menu proposto nell'area "Isola del Gusto".