Venerdì 12 Luglio, ore 21.00

 

Gianfranco Pascucci – Pascucci al Porticciolo
1 Stella Michelin 2019
3 Cappelli I Ristoranti d’Italia L’Espresso 2019

 

presso

Ristorante Alto Grado Hotel Fonzari
Piazza Biagio Marin – Grado (GO)
T. +39 0431 876360

Benvenuto all'Ospite

Valdobbiadene DOCG Brut Nature Millesimato 2017 - Valdo Spumanti

Cialde & finger food

Verdiso Spumante - Rivecoldefer

Mare
Ostrica speziata

Carso Vitovska - Lupinc

Calamaro arrosto radici fermentate ed erbe
Pasta al nero

Friulano Col Livius - La Tunella

Scampi in vapore d’erbe

Collio Malvasia Soluna - Livon

Sorbetto d'ostrica

€ 80,00

A fine cena:

Caffè
La serata prosegue con Grappa Nonino Monovitigni® e Riserva e Amaro Nonino Quintessentia®