Domenica 14 Luglio, ore 21.00
Alessandro Dal Degan - La Tana Gourmet
1 Stella Michelin 2019
3 Cappelli I Ristoranti d’Italia L’Espresso 2019
presso
Turians Mare
Campiello della Torre 2 - Grado (GO)
+39 0431 668289
Benvenuto all'Ospite
Valdobbiadene DOCG Extra Dry - Le Bertole
Crema di patate di montagna, aglio orsino, nocciole e ginepro
Ribolla Gialla - Valle
Capasanta cruda, foglie di pepe, bergamotto e brodo di radici tostate
IPA Seattle - The Lure
Risotto alla camomilla selvatica, lime e malto d'orzo
Albero del Noce Friulano - Tarlao
Baccalà, porro fermentato, barbabietola e coriandolo
Belo - Mulit
Mirtillo nocciole e champignon
€ 80,00
A fine cena:
Caffè
La serata prosegue con Grappa Nonino Monovitigni® e Riserva e Amaro Nonino Quintessentia®
