Domenica 8 Luglio, ore 21.00

 

Giuliano Baldessari - Aquacrua
1 Stelle Michelin
3 Cappelli - I Ristoranti d’Italia 2018 – L’Espresso

 

presso

Tavernetta all'Androna
Calle Porta Piccola 6 - Grado (GO)
T. +39 0431 80950

 
Nel menu della serata saranno presenti
alcune portate dello Chef ospitante, Attias Tarlao.

“Il Granzoporo” Blinis, Patate al Rosmarino e Caviale al Curry - Attias Tarlao

Trippa di Mare

Il Miso

“Blackcod” Incontro tra Pacifico e Mediterraneo: Graten di Seppie, Pomodoro, Basilico e Capperi - Attias Tarlao

La Muffa

Pesca all’Aneto e Tartufo

€ 110,00

A fine cena:

Nonino Distillatori
Grappa e UE Nonino Monovitigni
Vendemmia Riserva 18 mesi in barriques
Aperitivo Nonino That's Amaro

Caffè