Venerdì 12 Luglio, ore 21.00
Gianfranco Pascucci – Pascucci al Porticciolo
1 Stella Michelin 2019
3 Cappelli I Ristoranti d’Italia L’Espresso 2019
presso
Ristorante Alto Grado Hotel Fonzari
Piazza Biagio Marin – Grado (GO)
T. +39 0431 876360
Benvenuto all'Ospite
Valdobbiadene DOCG Brut Nature Millesimato 2017 - Valdo Spumanti
Cialde & finger food
Verdiso Spumante - Rivecoldefer
Mare
Ostrica speziata
Carso Vitovska - Lupinc
Calamaro arrosto radici fermentate ed erbe
Pasta al nero
Friulano Col Livius - La Tunella
Scampi in vapore d’erbe
Collio Malvasia Soluna - Livon
Sorbetto d'ostrica
€ 80,00
A fine cena:
Caffè
La serata prosegue con Grappa Nonino Monovitigni® e Riserva e Amaro Nonino Quintessentia®
