Appuntamento consueto pensato per chi vuole semplicemente accostarsi o approfondire la conoscenza del vino, le “Degustazioni Guidate” offrono un ampio programma che spazia dai vini della nostra Regione a quelli delle più famose zone vitivinicole continentali ed extracontinentali.
Presentate da professionisti che daranno loro l'opportunità di apprezzare la storia, le caratteristiche e peculiarità dei vini proposti, dei loro territori e dei produttori, le degustazioni guidate hanno una durata complessiva di circa 90 minuti, tra momento teorico iniziale e degustazione dei vini.

Il numero di posti alle “Degustazioni Guidate” è limitato ed è consigliabile la prenotazione; verrà data priorità cronologica fino a esaurimento capienza.

Il programma potrebbe subire modifiche di orario o di sala, che verranno tempestivamente segnalate.

Il servizio sarà curato dai sommelier della delegazione FVG dell’AIS.

PROGRAMMA DELLE DEGUSTAZIONI

RAPS - Via Cesare Battisti 21, Udine
Il Friuli che ci piace

Ginger Bar - Via Poscolle 5, Udine
Albert Pic Borgogna

Al Toscanello - Via Poscolle 38, Udine
Le Malvasie del Collio

Al Fagiano - Via Antonio Zanon 7, Udine
Il Friulano: Romeo Rossi, Raccaro, Butussi

Da Michele - Via Paolo Sarpi 18/a, Udine
Dalla Mosella all'oltre Po Pavese, il grande Riesling

Osteria Pulesi - Vicolo Pulesi 5, Udine
I pinot neri che non ti aspetti

Quinto Recinto - Largo dei Pecile 3, Udine
Profondo rosso

Vineria La Botte - Via Daniele Manin 12/b, Udine
“Naturalmente… in Vineria”: La Vitovska di Milic 2021

RAPS - Via Cesare Battisti 21, Udine
I vini del nord

Ginger Bar - Via Poscolle 5, Udine
Champagne Delamotte

Al Fagiano - Via Antonio Zanon 7, Udine
Il Pignolo: Ermacora, Moschioni, Rodaro

Da Michele - Via Paolo Sarpi 18/a, Udine
I vini bianchi da single Vyneyard del Friuli Venezia Giulia e dalla Slovenia

Osteria Pulesi - Vicolo Pulesi 5, Udine
Tanti modi di dire Chardonnay

Quinto Recinto - Largo dei Pecile 3, Udine
Rumore bianco

Vineria La Botte - Via Daniele Manin 12/b, Udine
“Naturalmente… in Vineria”: La Rebula di Nando 2021

L' Alimentare

Ore 16.00 - Federico Ceretto: Bricco Rocche Ceretto - € 60,00 SOLD OUT!

Torre di Santa Maria

Ore 11.30 - Matteo Bellotto: Il Friulano come voce della terra - Ingresso libero SOLD OUT!
Ore 13.30 - Alberto Lupetti: Masterclass Champagne Eric Taillet - € 50,00 SOLD OUT!
Ore 15.30 - Armando Castagno: La new wave della Borgogna - € 50,00 SOLD OUT!
Ore 17.30 - Alberto Lupetti: Masterclass Champagne Diebolt-Vallois - € 50,00 ULTIMI POSTI DISPONIBILI

Palazzo D'Aronco Salone del Popolo
Ore 11.30 - Gae Saccoccio: Verticale Bruyere - Houillon (Pupillin - Jura) - € 30,00
Ore 13.30 - Armando Castagno: I tesori nascosti del Beaujolais - € 50,00
Ore 15.30 - Gae Saccoccio: Nuove leve del vino naturale - € 30,00
Ore 17.30 - Armando Castagno: Domaine Jean Bourdy - € 120,00 SOLD OUT!

Palazzo D'Aronco Sala Ajace
Ore 11.30 - Francesco Annibali: I bianchi di cashmere del Rodano - € 40,00 SOLD OUT!
Ore 13.30 - Jacopo Cossater: Verticale, il Brunello di Montalcino Vigna Soccorso di Tiezzi - € 30,00 SOLD OUT!
Ore 15.30 - Francesco Annibali: Òstrega che vini! - € 40,00
Ore 17.30 - Jacopo Cossater: Verticale, il Barolo Tre Tine Rinaldi - € 30,00 SOLD OUT!

Hotel Astoria
Ore 11.30 - Paolo Ianna: Collio Bianco, una scelta vincente - € 30,00
Ore 13.30 - Pravato & Rozzi: Riesling d'Europa - € 30,00
Ore 15.30 - Paolo Ianna: Bentornato Pignolo! - € 30,00
Ore 17.30 - Pravato & Rozzi: Champagne for dummies - € 30,00 SOLD OUT!

Vineria La Botte
Ore 11.30 - Savio del Bianco: Le luppolate regionali in lattina - € 25,00
Ore 13.30 - Eugenio Signoroni: Birra e cioccolato - € 25,00
Ore 15.30 - Savio del Bianco: Le birre regionali premiate - € 25,00
Ore 17.30 - Eugenio Signoroni: Ostriche e fermentazioni spontanee - € 40,00

RAPS - Via Cesare Battisti 21, Udine
Il nuovo Mondo

Ginger Bar - Via Poscolle 5, Udine
Ceretto

Al Toscanello - Via Poscolle 38, Udine
Lo Schiopettino del Friuli Venezia Giulia

Al Fagiano - Via Antonio Zanon 7, Udine
Il Pinot Bianco: Galliussi, Ermacora, Tolloy

Da Michele - Via Paolo Sarpi 18/a, Udine
Lunga la Langa

Osteria Pulesi - Vicolo Pulesi 5, Udine
Il Friulano

Quinto Recinto - Largo dei Pecile 3, Udine
Giù al nord: bolle agli antipodi d'Italia

Vineria La Botte - Via Daniele Manin 12/b, Udine
“Naturalmente… in Vineria”: Il Refosco Etichetta Bianca di Klabjan 2019

Torre di Santa Maria
Ore 11.30 - Francesco Annibali: Santa Maria La Nave, Verticale Millesulmare - € 40,00
Ore 13.30 - Matteo Gallello: Trebbiano e Pecorino, i bianchi di Emidio Pepe - € 30,00 SOLD OUT!
Ore 17.30 - Francesco Scalettaris: Vendemmiare le parole, costruire un nuovo linguaggio del vino - Ingresso libero SOLD OUT!

Palazzo D'Aronco Salone del Popolo
Ore 11.30 - Armando Castagno: Vignaioli e terroirs - € 50,00 SOLD OUT!
Ore 13.30 - Gae Saccoccio: Verticale Verduzzo Denis Montanar - € 30,00 ULTIMI POSTI DISPONIBILI
Ore 15.30 - Armando Castagno: Bordeaux Rive Gauche - € 60,00 SOLD OUT!
Ore 17.30 - Gae Saccoccio: Verticale Janko Stekar - € 30,00

Palazzo D'Aronco Sala Ajace
Ore 11.30 -  Oscar Mazzoleni: Verticale Cà del Bosco - € 30,00
Ore 13.30 - Francesco Annibali: L’esuberanza scontrosa dei rossi del Rodano - € 40,00
Ore 15.30 - Oscar Mazzoleni: Verticale Guado al Tasso - € 30,00 SOLD OUT!
Ore 17.30 - Francesco Annibali: Hermitage Chapoutier, gli abissi del Syrah - € 60,00

Hotel Astoria
Ore 11.30 - Gianluca Castellano: L'Assyrtiko, il presente di un antico vitigno - € 30,00
Ore 11.30 - Alberto Lupetti: Masterclass Champagne Delamotte - € 50,00
Ore 15.30 - Gianluca Castellano: Verticale Lacryma Christi del Vesuvio “Forgiato” - € 30,00
Ore 17.30 - Matteo Gallello: I versanti etnei attraverso il nerello mascalese - € 30,00 ULTIMI POSTI DISPONIBILI

Vineria La Botte
Ore 11.30 - Eugenio Signoroni: Si fa presto a dire saison - € 25,00
Ore 13.30 - Jacopo Cossater: Stiria, un Terroir sempre più hot! € 30,00 ULTIMI POSTI DISPONIBILI
Ore 15.30 - Eugenio Signoroni: Vecchio Belgio, degustazione di vintage - € 25,00
Ore 17.30 - Paolo Ianna & Renato Grando: Vini da terre estreme - Ingresso libero SOLD OUT!

RAPS - Via Cesare Battisti 21, Udine
Lo Jura

Osteria Pulesi - Vicolo Pulesi 5, Udine
Verticale Merlot “Torriani” Castello di Spessa
Le Bolle

Quinto Recinto - Largo dei Pecile 3, Udine
Scontro tra titani

Vineria La Botte - Via Daniele Manin 12/b, Udine
“Naturalmente… in Vineria”: La Malvasia Etichetta Bianca di Klabjan 2021

T.: +39 0428 2392
E-mail: info@einprosit.org

I Relatori

Annibali

Francesco Annibali

Castagno

Armando Castagno

Castellano

Gianluca Castellano

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Jacopo Cossater

Savio1

Savio Del Bianco

Gallello

Matteo Gallello

Ianna

Paolo Ianna

Alberto Lupetti

Alberto Lupetti

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Oscar Mazzoleni

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Lorenza Pravato

Alessio Rozzi

Alessio Rozzi

Gae

Gae Saccoccio

Eugenio Signoroni

Eugenio Signoroni